Siete alla ricerca di regali last minute? Perché non regalare delle ricette in baratto! Vi starete chiedendo… cosa sono?
Le ricette in barattolo sono un’idea regalo fai da te che vi richiede veramente 5 minuti di tempo, da realizzare anche con ingredienti che avete già in casa.
Che ricette si possono mettere?
Avete veramente l’imbarazzo della scelta: biscotti, torte, muffin, cioccolata calda, risotti, zuppe e perché no la vostra ricetta migliore della quale tutti vi chiedono gli ingredienti.
Una volta scelta la ricetta basterà riempire il vasetto con tutti gli ingredienti secchi, che servono per prepararla, avendo l’accortezza di sistemarli in strati giocando sui colori in modo che siano evidenti. Per completare tutto inserite le istruzioni d’uso e se volete decorate il tappo con un nastro.
Prepariamo, per esempio, tre ricette in barattolo:
- salame di cioccolato
- brownies con noci
- cookies con gocce di cioccolato
COOKIES CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti (Per un barattolo da 500 ml)
- 160 g di farina
- un pizzico di sale
- 85 g di burro
- 110 g di zucchero di canna scuro
- 50 g di zucchero bianco
- una busta di vanillina
- un uovo intero
- un tuorlo
- 125 g di gocce di cioccolato
Preparazione del barattolo:
versate nel barattolo per prima la farina con la vanillina e un pizzico di sale, poi aggiungi lo zucchero di canna, poi lo zucchero bianco ed in fine le gocce di cioccolato. Qua sotto gli ingredienti da aggiungere durante la ricetta:
- 85 g di burro
- un uovo intero
- un tuorlo
- Preparazione ricetta
Versate il preparato in una ciotola e mescolate. Fate sciogliere il burro, quando si è intiepidito, versatelo nel preparato e mescolate con cura. Quando avrete amalgamato bene il composto unite un uovo intero e un tuorlo, mescolate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Lasciate riposare l’impasto in frigorifero avvolto in pellicola per circa 20 minuti. Nel frattempo riscaldare il forno a 170°. Formate delle palline e mettetele in una teglia ricoperta di carta forno, cuocere per 20 minuti a 170°.
BROWNIES CON NOCI
Ingredienti (Per un barattolo da 500 ml)
- 100 g di cioccolato fondente tagliato a scaglie sottili
- 100 g di noci sgusciate
- 50 g di zucchero semolato
- 50 g di zucchero di canna scuro
- 2 cucchiai abbondanti di farina
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 1 pizzico di sale
- 100 g di burro
- 3 uova
Per la ricetta completa clicca qui e vai sul blog di Fotogrammi di zucchero.
SALAME DI CIOCCOLATO
Ingredienti (Per un barattolo da 1 l)
- 200 g biscotti secchi
- 100 g di zucchero a velo
- 50 g di cacao amaro
- 50 g cioccolato fondente
- 50 g di mandorle
- 100 g di burro
- 1 uovo
Per la ricetta completa clicca qui e vai sul blog di Giulia Cook Eat Love.